Хотите приготовить вкусный и натуральный творожный сыр в домашних условиях? Смешайте кефир, сметану и соль, выложите молочную смесь на дуршлаг, поставьте в холодильник на 3-5 часов, затем поставьте сверху груз и оставьте еще на 10 часов. Получится густой и невероятный творожный сыр из сметаны и кефира. Из этого количества получится почти 250 граммов отличного натурального творожного сыра и 1,5 стакана вкуснейшей сыворотки, из которой можно испечь хлеб или блинчики! Готовьте с удовольствием ❤️