Хотите приготовить вкусный и натуральный творожный сыр в домашних условиях? Смешайте кефир, сметану и соль, выложите молочную смесь на дуршлаг, поставьте в холодильник на 3-5 часов, затем поставьте сверху груз и оставьте еще на 10 часов. Получится густой и невероятный творожный сыр из сметаны и кефира. Из этого количества получится почти 250 граммов отличного натурального творожного сыра и 1,5 стакана вкуснейшей сыворотки, из которой можно испечь хлеб или блинчики! Готовьте с удовольствием ❤️
# Рецепты
Рецепт вкуснейшей солянки на зиму. Для приготовления понадобится капуста, грибы, томатная паста, лук, лавровый лист, растительное масло, уксус, соль и сахар. Капусту тушим смесью уксуса, масла и воды, затем добавляем томатную пасту, соль, лавровые листья и сахар. Грибы отвариваем и обжариваем вместе с луком. Затем соединяем грибы с капустой и тушим все вместе. Готовую солянку раскладываем по банкам и закрываем крышками.